Kanapki z pastą z buraka

Kanapki wcale nie muszą być nudne!

Istnieje wiele różnych past do pieczywa, które urozmaicą każde śniadanie. 

Tym razem w roli głównej burak. 

Wiele osób będących na diecie ketogenicznej wyklucza to warzywo ze swojego menu. Tymczasem po okresie adaptacji niewielka ilość buraka może czasami być uwzględniona w jadłospisie. Tym bardziej, że są doskonałym sposobem na rozwinięcie swojej elastyczności metabolicznej, o którą jak warto dbać, aby cieszyć się zdrowiem i sprawną glikemią.

Dodatkowo buraki:

• obniżają ciśnienie krwi
• wspomagają pracę serca
• łagodzą migreny
• zwalczają zgagę wynikającą z nadmiaru soków żołądkowych
• poprawiają wydolność i przyspieszają regenerację organizmu
• są źródłęm magnezu, cynku, potasu, żelaza czy fosforu
• dostarczają witamin z grupy B, C, A, K i E
• stanowią żródło błonnika, kwasu foliowego oraz przeciwutleniaczy

Po więcej przepisów zajrzyj także TUTAJ